- דף הבית /
- בשר ברמה - חוות יהודיה (אתר)
בשר ברמה - חוות יהודיה (אתר)
מיין לפי
הצג בעמוד
נתח פופולרי מאד לתנור ומעשנה. דורש צלייה איטית וממושכת, בעל מרקם סיבי אך נקי מרקמות חיבור ואידיאלי גם לפסטרמות קרות
בשר בקר טחון מעורב עם בשר ושומן טלה, מיועד לצלייה מהירה, קבבים וארייס.
נקניקייה בתיבול מזרחי ופיקנטי